Выбираем магазин черной икры в Москве: купить и не прогадать
Черная икра - это необычный и изысканный продукт, который украсит любой праздничный стол. Уже из давних времен было известно о многочисленных полезных свойствах этой рыбной деликатесной пищи. Однако усиливающийся спрос на прекрасный продукт привел к необратимому сокращению численности осетровых рыб, которые считаются единственными поставщиками икры наряду с другими редкими видами рыб.
В настоящее время для добычи черной икры используются специальные рыбохозяйства. Однако таких хозяйств в нашей стране не так много, потому что содержание осетровых в искусственных условиях требует больших затрат, что приводит к существенному удорожанию продукта.
К сожалению, в ряде случаев недобросовестные продавцы предлагают клиентам фальшивую черную икру, которая представляет собой некачественную браконьерскую продукцию. Распространение подделки происходит за счет доверия покупателями и желания сэкономить деньги.
Если вы хотите купить качественную и настоящую черную икру, следует обращаться только в проверенные магазины или рыбные базары. Конечно, цены будут высокими, но надежность и качество продукта в этом случае будет гарантировано. Покупая любое деликатесное блюдо, не стоит экономить деньги, потому что подделка может оказаться опасной для здоровья, а настоящий продукт не сравним в своем разнообразии и вкусе.
Где купить черную икру?
Если вы хотите купить настоящую черную икру, то вам стоит обратить внимание на ее происхождение. Традиционно, черная икра считается русским кушаньем, изготавливаемым в основном из осетровых. Основные места добычи такой икры – Каспийское и Азовское моря. До 2006 года странами-экспортерами икры были Россия, Казахстан, Туркмения, Азербайджан и Иран. С 2006 года экспорт был разрешен только Ирану. Но снова поправки, принятые в 2007 году в РФ, позволяют экспортировать черную икру, но не более 250 граммов на одного человека.
Однако, не все продукты, предлагаемые на рынке, являются качественными и безопасными для здоровья. Помните, что добыча черной икры является специфическим видом деятельности и требует соблюдения определенных правил. Если процесс добычи и всех последующих этапов обработки и хранения нарушен, это может отрицательно сказаться на качестве и вкусе икры, а также на вашем здоровье.
Для того, чтобы избежать ошибок при покупке черной икры, следует обязательно обращать внимание на документы, подтверждающие легальность добычи и высокое качество продукта. Это сертификаты соответствия продукции, ветеринарные регистрационные удостоверения, а также документы, подтверждающие легальность приобретения (кассовые чеки, накладные и т.п.).
Кроме этого, важно знать, какой способ покупки является наиболее безопасным и гарантирует приобретение вкусного и полезного продукта. В настоящее время добывать черную икру можно только в специализированных хозяйствах. Тем не менее, все еще существуют несколько рискованных способов приобретения черной икры, поэтому покупатели должны быть внимательны при выборе продукта.
Компания "Русский икорный дом" занимается производством черной икры и выращиванием осетровых. Являясь лидером икорной индустрии в России, это крупнейшее аквакультурное предприятие страны и единственный экспортер черной икры за рубеж. Качество продукции компании на высшем уровне, что достигается благодаря использованию открытых систем водоснабжения при выращивании рыбы, специальному уходу и балансированному корму, а также тщательному контролю о каждом этапе производства - от выращивания рыбы до продажи икры.
В магазине "Русского икорного дома" вы можете приобрести черную осетровую икру за 2500-3000 рублей за 50 г. Она отличается размером икринок от 1,5 мм, чистым свежим вкусом и нежной консистенцией. Помимо черной икры, доступной для покупки, покупатели могут приобрести пастеризованную икру, а также икру с добавлением натурального консерванта, благодаря чему продукт сохраняет свежесть на дольший период. Доступны красная икра (горбуши, кеты), высококачественное мясо краба, рыбы сибирских рек (чира, омуля, муксуна, кету и нельму).
В линейке компании "Русский икорный дом" можно найти и редкий сорт черной осетровой икры "Империал". Характеристиками этого продукта являются насыщенный вкус и изысканное послевкусие с ароматом сливок и ореха. В каждой баночке "Империала" содержится икра только от одной рыбы, возраст которой - старше 15-ти лет.
Продуктом, который заслуживает особого внимания, является паюсная осетровая икра. Этот продукт изготавливают по технологии прессования в горячем соляном растворе, разработанной специально для Роскосмоса. Сегодня паюсная икра включена в бортовое питание космонавтов и предоставляется всем желающим. Её острый, насыщенный вкус порадует любителей острых вкусов.
При оформлении интернет-заказа на сайте "Русского икорного дома" каждому покупателю предоставляется скидка 5% на следующую покупку. Также доступна курьерская доставка на дом или в офис, а при заказе икры на сумму более 100 г - бесплатная доставка по Москве. Периодически, на сайте магазина проводятся акции со скидками до 30%.
Компания "Русский икорный дом" получила сертификаты и многочисленные дипломы за качество своей продукции. Вся продукция компании проходит контроль качества. Помимо того, что покупателям предоставляют все необходимые документы, включая документы для экспорта за рубеж, компания также является поставщиком Госдумы, Центробанка, "Роснефти", "Газпрома", Сбербанка, "Роскосмоса" и других крупных организаций.
«Горкунов»: крупнейший осетровый завод
Ярославская область является местом расположения осетрового рыбного завода компании «Горкунов». Здесь рыба содержится в 104 бассейнах, а покупатели могут приобрести икру по различным ценам.
Осетровая икра доступна по стоимости от 4500 рублей за 100 г, икра стерляди - от 2000 за 50 г, а севрюжья икра может быть приобретена за 10 000 рублей за 250 г. Кроме того, у «Горкунова» можно заказать красную икру и рыбные консервы.
Заказ бесплатной доставки возможен в будние дни при условии заказа не менее 250 г. Транспортировка становится платной, если заказ проходит в выходные или имеет вес менее 250 г. Тогда покупатель должен заплатить курьеру от 300 до 1000 рублей.
Интересный факт: можно заказать черную икру в специальных терминалах (автоматах).
"Осетроff": предложение для настоящих гурманов
Марка "Осетроff" славится своей черной икрой, производимой под Ржевом. Заводское производство было запущено в 2014 году. Эта икра ни разу не проходит пастеризацию. На производстве используется натуральный консервант – сорбиновая кислота, который обеспечивает долгий срок годности и сохраняет неповторимый вкус продукта. Если же вы хотите заказать икру без консервантов, то производители могут приготовить ее только с использованием соли. В этом случае срок годности составляет не более 15 дней.
В интернет-магазине "Осетроff" вы сможете выбрать красную или черную икру от класса standart до premium и выбрать упаковку. Дополнительно, вы можете заказать консервы из белуги, севрюги или осетра. Аксессуары для икоры, такие как икорницы, термосумки и подарочные коробки, также доступны для заказа. Возможна доставка курьером за дополнительную плату (от 250 до 1000 рублей) или самовывозом из московского офиса. Бесплатная доставка предоставляется при заказе на сумму выше 10 000 рублей. Срочная доставка оплачивается двойным тарифом. Если вы настоящий гурман, то икра от "Осетроff" обязательно понравится вам!
Волгореченское рыбное хозяйство уже на протяжении 30 лет занимается выпуском рыбной продукции, выращивая рыбу в естественных условиях реки Волги. Одним из главных достижений компании является наличие большого осетрового стада, благодаря которому каждый месяц производится по 500 кг черной икры. Цена 50 грамм черной икры от этого производителя начинается от 2600 рублей, но при этом у вас есть возможность выбрать икру из трех разных сортов: «Classic» - деликатес с размером до 2 мм, полученный от 6-летней рыбы; «Premium» - икра 8-летней рыбы размером до 3 мм; икра сорта «Selected» - размером до 3,5 мм, добытая с 15-летнего осетра.
Доставка продукции осуществляется в Москве за 350-400 рублей. Икра не теряет свежесть благодаря специальному термосумкам, которые используют курьеры для доставки товара.
Компания уделяет особое внимание контролю качества своей продукции. Вся икра, имеющая сертификаты соответствия и ветеринарные свидетельства, проходит проверку перед отправкой на продажу.
Это уникальное блюдо, которое пришло к нам из древних времен. Царская персона обожала икру, считавшуюся в то время настоящим благородным деликатесом. Русские князья, бояре и купцы отправляли икру за границу в качестве подарка, а также угощали ей прибывавших в Россию дипломатов. И сегодня вы можете насладиться этим изысканным продуктом, купив его на рынке или в интернет-магазине. Не забывайте проверять документы на икру - это гарантирует ее качество и защищает от покупки подделок.
Приобретение товара у частных лиц
Частные продавцы всегда стараются привлечь покупателей своей продукцией, предлагая демпинговые цены. Например, за крохотную сумму от 1000 до 1500 рублей они могут предложить купить 50 грамм икры. Однако, помимо низкой цены, вряд ли вы найдете что-то еще привлекательное в такой покупке. В большинстве случаев частники замешаны в продаже фальсифицированных продуктов и подделки документов. Купить черную икру у них - это рискованно и противозаконно.
Вопрос о том, можно ли купить на рынке качественную икру, может волновать многих любителей этого деликатеса. Цены на черную икру на рынке могут быть чуть выше, чем в магазинах, – в районе 1500-1800 рублей за 50 грамм. Однако, приобретая продукцию на рынке, есть риск столкнуться с некачественной икрой.
Если вы решите купить икру на рынке, важно быть осторожным. Попросите продавца предоставить сопроводительные документы на продукцию. Однако, в данном случае есть вероятность, что получите на свой запрос только заверения в безупречности и качестве продукта, но не увидите документов.
Кроме того, стоит быть осторожным при приобретении черной икры на рынке, потому что существует риск покупки подделки. Некоторые продавцы могут продавать щучью икру, окрашенную в черный цвет. Поэтому, стоит проявлять осторожность и внимательность при покупке икры на рынке.
Икра в супермаркетах
В некоторых супермаркетах можно купить черную икру по довольно приемлемым ценам. Например, в «Перекрестке» можно найти икру, стоимость которой начинается от 2500-3000 рублей за 50 грамм, а в МЕТRО продается осетровая икра по схожей цене. Однако, при покупке черной икры в супермаркете нужно учитывать несколько нюансов.
Во-первых, в магазине может представиться широкий ассортимент продуктов. Поэтому, чтобы не ошибиться, необходимо внимательно читать информацию на этикетках баночек. Особенно важно обратить внимание на состав продукта, так как в супермаркетах часто продают имитацию икры, которая изготавливается из куриного белка, водорослей и других компонентов.
Во-вторых, чтобы проверить качество продукта, клиенту супермаркета придется несколько повозиться. Возможно, вам даже не удастся увидеть документы на продукцию, хотя они будут доступны. Для этого вам нужно связаться с менеджером, который направит вас к администратору, который, в свою очередь, распечатает необходимые документы. Если вы не хотите тратить своё время на ожидание, чтобы просмотреть документацию на продукцию, то лучше всего купить икру в специальном магазине, который специализируется на продаже икры и всегда готов предоставить вам необходимые документы на товар.
Покупка черной икры напрямую со склада производителя – это выгодный и удобный вариант. В большинстве случаев, при такой покупке, просмотреть всю документацию не составляет труда. К тому же, производители всегда стремятся сохранять лояльную ценовую политику. Например, в компании «Волгореченское рыбное хозяйство» можно купить 50 грамм осетровой икры по цене в пределах от 2000 до 2300 рублей.
Однако стоит учитывать, что склады производителей, как правило, находятся на территории рыбохозяйства или в непосредственной близости от него. Выбрав этот вариант, придется отправиться к месту добычи, что может потребовать значительной дистанции в несколько сотен километров.
В специализированных рыбных магазинах черную икру можно приобрести с большим удобством, поскольку таких магазинов сейчас очень много и, скорее всего, каждый знает хотя бы один, расположенный рядом с домом. Например, в магазине "Новый океан" можно купить осетровую икру за 2500-3000 рублей за 50 граммовую порцию. А в специализированной рыбной лавке La Maree 100-граммовая баночка осетровой икры обойдется в 4950 рублей. Кроме того, в рыбных магазинах, как правило, можно приобрести свежую и высококачественную икру, только выбор может быть ограниченным. Таким образом, поиск черной икры в специализированном рыбном магазине может оказаться более предпочтительным вариантом покупки.
Икорный офлайн-магазин: «Красная икра»
Когда речь заходит о покупке икры, выбор может оказаться непростым. Магазин «Красная икра» в Москве решил упростить это дело, предоставляя своим клиентам разнообразный ассортимент. Будь то осетровая, белужья, севрюжья, зернистая или пастеризованная, у них есть все на любой вкус! Осетровый деликатес продается по цене 2415 рублей за 50 г.
Если сравнивать с аналогичной продукцией, предложенной магазином икры «Незабываемый вкус», то стоимость в «Красной икре» значительно ниже – за аналогичную продукцию издержки составляют 5100 рублей за 100 грамм. Оба магазина предлагают деликатес, добытый на Камчатке и Сахалине. Кроме того, сотрудники магазина «Красная икра» всегда готовы предоставить клиентам всю необходимую документацию на первый запрос, а также оказывать всевозможную помощь.
Покупка икры в интернет-магазинах: лучшие варианты в Москве
Если вы хотите приобрести икру высокого качества, но при этом не желаете тратить много времени на посещение специализированных магазинов рыбы и икры, то интернет-магазины могут стать идеальным выбором. Это прекрасный вариант для тех, кто ценит свое время и хочет сэкономить немного денег. Дело в том, что цены на товары в интернет-магазинах обычно ниже, чем в обычных магазинах, ведь поставщик не платит дополнительно за аренду помещения и оптимизирует затраты на логистику.
Если вы решили купить икру через интернет, то вам может пригодиться список самых популярных интернет-магазинов в Москве, которые предоставляют широкий выбор продуктов и различные ценовые варианты.
На первом месте нашего списка стоит крупнейший интернет-магазин продуктов питания «Утконос». Здесь вы найдете не только высококачественную икру по приятным ценам, но и большой выбор других продуктов для здорового питания.
Еще один популярный интернет-магазин икры в Москве – Beluga caviar. Здесь представлены все виды роскошной икры, в том числе и черная икра. Однако, стоит отметить, что цены здесь несколько выше, чем в других магазинах.
Также стоит обратить внимание на интернет-магазин "Red Caviar Club", который предлагает огромный выбор рыбной лакомств для гурманов. Здесь вы найдете и черную икру, и красную икру, и многое другое.
Итак, если вы уважаете свое время и желаете купить качественную икру по выгодным ценам, то интернет-магазины станут отличным выбором. Не забудьте проверить рейтинги магазинов и отзывы покупателей перед тем, как сделать свой заказ.
В Москве есть несколько крупнейших интернет-магазинов, которые специализируются на продаже икры. При выборе такого магазина стоит обратить внимание на несколько важных факторов. Например, следует учесть, как долго магазин уже работает на рынке, какой ассортимент продукции он предлагает, насколько выгодная у него ценовая политика, а также наличие сопроводительных документов и условия покупки и доставки.
С точки зрения всех этих критериев, некоторые интернет-магазины икры в Москве выгодно выделяются на фоне конкурентов.
Фото: freepik.com