Фальсифицированное масло распространялось по бюджетным учреждениям некоторых регионов
Фальсифицированная молочная продукция выявлена в бюджетных учреждениях Ярославской области.
Фальсифицированная молочная продукция выявлена в бюджетных учреждениях Ярославской области.
В июле месяце 2022 года в целях усиления контроля за качеством и безопасностью продукции животного происхождения, поставляемой в учреждения социального назначения, специалистами Управления по Тверской и Ярославской областям произведен отбор проб масла сливочного Крестьянского 72.5% и сыра Голландского 45 % в бюджетных учреждениях г. Гаврилов-Яма и г. Рыбинска Ярославской области.
По результатам проведенных исследований установлено несоответствие представленных образцов продукции по следующим показателям: фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот и наличие консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
Масло сливочное Крестьянское 72,5% выработано обществом с ограниченной ответственностью "Южский молочный завод" (Ивановская область) и ООО "ОСТ компани" (Тверская область), сыр Голландский выработан ООО "Корноуховский молочный завод" (Р. Татарстан).
Недобросовестные изготовители молочных продуктов фальсифицируют их чаще всего тем, что заменяют в них ценный и физиологически полезный молочный жир на жиры немолочного происхождения. Чаще всего при этом используют дешевое пальмовое масло, получаемое по импортным поставкам.
Фальсифицированная молочная продукция может вызывать всевозможные аллергические реакции в особенности у наиболее уязвимых групп населения (дели, беременные женщины, люди старшего возраста).
Молочный жир представлен 20 жирными кислотами, в основном низкомолекулярными (масляной, капроновой, каприловой и др.), содержит биологически активные жирные кислоты и является хорошим источником витаминов А и Д. При фальсификации молочного продукта он теряет важные жирорастворимые витамины.
Жиры не молочного происхождения никогда не заменят те полезные для детей вещества, которые есть в натуральном молоке, что приводит в дальнейшем к ожирению, впоследствии возможны сердечно-сосудистые заболевания.
Производителями фальсифицированной продукции нарушены требования п. 30, 32 главы VII, п. 66 главы XII технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии 9 октября 2013 г. № 67.
Предприятия-изготовители фальсифицированной продукции информированы Управлением о недопустимости нарушения требований технического регламента Таможенного союза при производстве продукции.
По результатам проведенных исследований установлено несоответствие представленных образцов продукции по следующим показателям: фальсификация жировой фазы масла и масляной пасты из коровьего молока жирами немолочного происхождения методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот и наличие консервантов (бензойной и сорбиновой кислот) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
Масло сливочное Крестьянское 72,5% выработано обществом с ограниченной ответственностью "Южский молочный завод" (Ивановская область) и ООО "ОСТ компани" (Тверская область), сыр Голландский выработан ООО "Корноуховский молочный завод" (Р. Татарстан).
Недобросовестные изготовители молочных продуктов фальсифицируют их чаще всего тем, что заменяют в них ценный и физиологически полезный молочный жир на жиры немолочного происхождения. Чаще всего при этом используют дешевое пальмовое масло, получаемое по импортным поставкам.
Фальсифицированная молочная продукция может вызывать всевозможные аллергические реакции в особенности у наиболее уязвимых групп населения (дели, беременные женщины, люди старшего возраста).
Молочный жир представлен 20 жирными кислотами, в основном низкомолекулярными (масляной, капроновой, каприловой и др.), содержит биологически активные жирные кислоты и является хорошим источником витаминов А и Д. При фальсификации молочного продукта он теряет важные жирорастворимые витамины.
Жиры не молочного происхождения никогда не заменят те полезные для детей вещества, которые есть в натуральном молоке, что приводит в дальнейшем к ожирению, впоследствии возможны сердечно-сосудистые заболевания.
Производителями фальсифицированной продукции нарушены требования п. 30, 32 главы VII, п. 66 главы XII технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии 9 октября 2013 г. № 67.
Предприятия-изготовители фальсифицированной продукции информированы Управлением о недопустимости нарушения требований технического регламента Таможенного союза при производстве продукции.
Последние новости
Минздрав РФ отказался от идеи контроля за больничными
Министерство здравоохранения Российской Федерации не будет контролировать количество выданных больничных листов, как планировалось ранее.
Об участии в совещании о ходе реализации региональных проектов на территории Тверской области
28.03.2025 начальник отдела правового обеспечения, контрольной и экспертно-аналитической деятельности управления финансово-бюджетного надзора и контроля Министерства Курашова С.А.
58 спортсменов из разных регионов страны приняли участие в чемпионате Тверской области по автомодельному спорту
В Твери на базе Дворца творчества детей и молодежи прошёл чемпионат Тверской области по автомодельному спорту в классах внедорожных радиоуправляемых моделей с электродвигателями в закрытом помещении.
В Твери продолжается благоустройство нового сквера в микрорайоне Юность и модернизация Центра образования № 49
Глава города Твери Алексей Огоньков проверил ход работ по строительству и благоустройству сквера на Молодежном бульваре.
На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Сергиевом Посаде, включая прогнозы на ближайшие дни и часы