Неизвестное сливочное масло в Тверской области: опасная находка

Новости Твери, 21 ноября. В Тверской области было выявлено более 5 тонн сливочного масла неизвестного происхождения, которое пытались ввести в оборот. Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям обнаружило факт незаконного обращения данной продукции.

Индивидуальный предприниматель, который до декабря 2023 года осуществлял свою деятельность в Бельском районе Тверской области, занимался содержанием крупного рогатого скота и производством подконтрольной продукции. Эта информация была зафиксирована в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС». Однако после прекращения своей деятельности, данный предприниматель не подал заявление о исключении своих площадок из компонента «Цербер».

При анализе компонента «Меркурий» ГИС «ВетИС» Управление установило, что осенью текущего года на площадке индивидуального предпринимателя был оформлен производственный эВСД на продукцию «масло сливочное, полученное из молока, подвергнутого пастеризации» в количестве более 5 тонн. Однако информация о сырье, из которого было изготовлено данное масло, отсутствует.

Далее это масло было использовано в качестве сырья для производства топленого масла общим объемом 4,7 тонн. По данным Главного управления «Государственная инспекция по ветеринарии» Тверской области, скот у данного предпринимателя в настоящее время отсутствует, что означает отсутствие сырья для производства масла.

В ответ на выявленные нарушения Управление аннулировало учетную запись уполномоченного лица индивидуального предпринимателя, а площадка была исключена из компонента «Цербер» ФГИС «ВетИС», получив статус «фантомная». Также были направлены информационные письма в правоохранительные органы, Роспотребнадзор и ФНС для принятия мер в рамках компетенции, а территориальное управление Россельхознадзора было информировано о местонахождении указанной продукции.

Данная ситуация нарушает прослеживаемость продукции при ее производстве, что может привести к поступлению на рынок товаров неизвестного происхождения, потенциально опасных для здоровья людей. Во избежание мошеннического использования площадки, Управление Россельхознадзора настоятельно рекомендует хозяйствующим субъектам при прекращении деятельности по обороту продукции исключать свои площадки из компонента «Цербер» ФГИС «ВетИС».