В Тверской области молочный завод незаконно продлил сроки годности продукции

В ходе анализа ФГИС «Меркурий» мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям был выявлен факт производства готовой продукции из нелогичного объема сырья,

В ходе анализа ФГИС «Меркурий» мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям был выявлен факт производства готовой продукции из нелогичного объема сырья, а также продления сроков годности через переработку. Уполномоченное лицо ОАО «Бологовский молочный завод» в июле оформил два производственных электронных ветеринарных сопроводительных документа (эВСД) на молочную продукцию.

Сотрудники мониторинговой группы при детальном анализе обратили внимание на несоответствие объема сырья и выработанной из него продукции: в информации о транзакции уполномоченное лицо ОАО «Бологовский молочный завод» указывает производство 3.6 т молочных сливок без указания жирности из несоответствующего количества сырья (пастеризованного молока и сливочного масла). Следовательно, можно поставить под сомнение качество продукции, а в пищу людям мог поступить товар неизвестного происхождения, что может привести к наступлению общественно-опасных последствий.

После обнаружения данной ошибки Управлением была взята под контроль деятельность молочного завода, что позволило выявить несколько фактов продления сроков годности молочной продукции через  транзакцию «производство/ переработка».

В августе уполномоченное лицо данной организации оформило транзакцию, в которой в качестве сырья и выработанной продукции выступает одна и та же продукция – молоко обезжиренное пастеризованное. Никаких производственных процессов, например, переработка, заморозка и т.п. не отображено, однако срок годности у молока был продлен без каких-либо оснований.

Данные ошибки при оформлении эВСД являются критическими согласно п. 20 прил. № 2 Приказа Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 27 декабря 2016 №589 «Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».

Мониторинговой группой Управления было направлены предупреждения уполномоченному лицу в системе ФГИС «ВетИС. Паспорт» за оба нарушения.

Последние новости

Более 5,5 тысяч нарушений земельного законодательства выявлено специалистами тверского Росреестра в 2024 году

Новости Твери, 22 декабря. — Обследовать участки помогает беспилотник. Фото: alli yousfi / Unsplash С января по ноябрь 2024 года было проведено почти 6 тысяч контрольных мероприятий,

18 декабря 2024 года в Конгресс-центре ТПП РФ прошло заседание Совета руководителей торгово-промышленных палат

В нем приняли участие вице-президенты ТПП РФ Илья Зубков, Владимир Падалко, Елена Дыбова, Дмитрий Курочкин, Вадим Чубаров, главы региональных ТПП и муниципальных ТПП (по ВКС), представители палат государств-участников СНГ.

Роскачество и Ассоциация туризма Тверской области подписали соглашение о сотрудничестве

Фото: министерство туризма Соглашение о партнерстве, заключенное между Роскачеством и Ассоциацией туризма Тверской области,

МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий

Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения

На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Шадринске на выгодных условиях

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *