Учатся профессиональному мастерству

Студенты Кувшиновского колледжа на отборочном этапе областного чемпионата «Профессионалы».

В начале марта 2024 г. в Тверском колледже сервиса и туризма состоялся внутренний отбор чемпионата по компетенции «Поварское и кондитерское дело». В нем участвовали студенты из 11 колледжей региона, в том числе Кувшиновского. Перед ребятами стояла задача в течение трех часов приготовить два блюда: горячее из птицы с двумя гарнирами и соусом на выбор, муссовый десерт, основной компонент которого – ягода. Конкурсанты показали свои профессиональные навыки и отлично справились с заданием. По итогам отбора на региональный этап прошли шесть участников, включая кувшиновскую студентку Ярославу Тимофееву

– Конкурс впечатляющий, от поездки и участия море эмоций. Это не просто конкурс, а настоящий парад талантов. Конкурсный день стал объемным и сложным, нужно было приготовить горячие блюда из курицы, гарнир, соус и десерт. Прекрасная возможность для меня оценить свои силы и попробовать готовить на профессиональном уровне. Получила огромный опыт, пополнила знания в кулинарном деле. Организация на высшем уровне. Все понравилось, теперь с нетерпением жду участия в региональном этапе, – рассказала Ярослава.

В тот же день Тверской политехнический колледж стал площадкой для отборочного этапа по компетенции «Сварочные технологии», где наш колледж представил студент 2-ого курса Вадим Котик. К слову, ранее Вадим попал в десятку лучших конкурсантов по своей компетенции по итогам теоретического тура конкурса «Управляй будущим», проходившего в ТвГТУ.

– В политехническом колледже увидел новое оборудование, пообщался со студентами других колледжей. Конкурсные задания были практическими. Особые затруднения вызвал стыковой шов, потому что полуавтоматом еще никогда не варил – этим сварочным аппаратом будем пользоваться только на третьем курсе. Остальные задания легче, но, к сожалению, пройти отбор не удалось. Однако мастер производственного обучения Андрей Борисович Тихомиров поддержал меня, так что, в следующем году снова попробую свои силы, – поделился впечатлениями Вадим Котик.

Чемпионаты по профессиональному мастерству – ключевые мероприятия в сфере профобразования. Будущие рабочие, специалисты демонстрируют свои лучшие профессиональные качества, приобретают опыт, знания, умения, навыки. Участники таких соревнований нацелены на профессиональный рост и самообразование. Рады, что в нашем колледже растут такие необходимые сегодня экономике округа, региона талантливые и целеустремленные, ценные кадры. Смотря на них, мы видим, что представители востребованных сейчас рабочих профессий стремятся стать асами высокого класса, стремятся расти и развиваться.

Светлана КИРИЛЛОВА