Медик из РФ Умнов: мясо с кровью может стать причиной 5 заболеваний
Медик из РФ Умнов считает, что мясо с кровью может стать причиной 5 заболеваний, отмечает издание iz.ru .
Медик из РФ Умнов считает, что мясо с кровью может стать причиной 5 заболеваний, отмечает издание iz.ru .
Хирург Александр Умнов считает, что употребление стейков с кровью может привести к серьезным последствиям для здоровья, а также способствовать развитию опасных заболеваний. Речь идет о неполной степени прожарки, называемой Medium или Medium Rare.
Такое мясо, как отметил Александр Умнов, может быть источником бактериальной инфекции, например кампилобактериоза, который может стать причиной энтероколита, поражения сердечно-сосудистой системы, менингита, артрита и даже спровоцировать аборт.
После заморозки и хорошей прожарки, как отмечает эксперт, большинство бактерий гибнет, при это минимальный риск все равно сохраняется. Однако риск значительно возрастает в случае прожарки Medium или Medium Rare.
Ранее медик РФ Алина Красикова перечислила ТОП-5 опасных экзотических видов мяса. По мнению эксперта надо быть осторожным при употреблении в пищу мяса змей, страусов, оленей, крокодилов, а также медведей.
Терапевт Алина Красикова советует покупать мясные деликатесы только у проверенных поставщиков. Помимо всего прочего, важно, как заявила эксперт, чтобы мясо долго и правильно готовили.
Последние новости
Минздрав РФ отказался от идеи контроля за больничными
Министерство здравоохранения Российской Федерации не будет контролировать количество выданных больничных листов, как планировалось ранее.
Об участии в совещании о ходе реализации региональных проектов на территории Тверской области
28.03.2025 начальник отдела правового обеспечения, контрольной и экспертно-аналитической деятельности управления финансово-бюджетного надзора и контроля Министерства Курашова С.А.
58 спортсменов из разных регионов страны приняли участие в чемпионате Тверской области по автомодельному спорту
В Твери на базе Дворца творчества детей и молодежи прошёл чемпионат Тверской области по автомодельному спорту в классах внедорожных радиоуправляемых моделей с электродвигателями в закрытом помещении.
В Твери продолжается благоустройство нового сквера в микрорайоне Юность и модернизация Центра образования № 49
Глава города Твери Алексей Огоньков проверил ход работ по строительству и благоустройству сквера на Молодежном бульваре.