NHS: ученые провели исследование и назвали красное мясо причиной рака
Британские ученые провели исследование и назвали красное мясо причиной рака, сообщает fbm.ru со ссылкой на Национальную службу здравоохранения Великобритании (NHS).
Британские ученые провели исследование и назвали красное мясо причиной рака, сообщает fbm.ru со ссылкой на Национальную службу здравоохранения Великобритании (NHS).
Ученые говорят, что существует связь между ростом заболеваемости раком толстой кишки и диабетом 2 типа и потреблением красного мяса. Статистика показывает, что за последние двадцать лет увеличение потребления красного мяса (козье, баранина, говядина и свинина) сопровождалось ростом заболеваемости раком.
Эксперты изучили данные 154 стран за период с 1993 по 1995 год и с 2016 по 2018 год. Было установлено, что количество смертей от рака увеличилось на 75%. Страны, где люди потребляют чрезмерное количество красного мяса, страдают непропорционально сильно. В число этих стран вошли Греция, Сейшельские острова, Нидерланды, Багамские острова, Объединенные Арабские Эмираты, Сингапур и Хорватия.
Ученые рекомендуют ограничить потребление красного мяса в своем рационе. По их словам, дневная норма составляет 70 г. Они отметили, что особенно это касается обработанных мясных продуктов.