О выявлении фальсифицированной продукции в учреждениях здравоохранения региона в январе-сентябре 2019 года

Управлением Россельхознадзора по Тверской области в ходе проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевой продукции на территории Тверской области в январе-сентябре 2019 года на территории городов Вышний Волочек, Тверь, Конаково, Удомля, Бологое, Андреаполь, поселков Пено, Селижарово, Максатиха, Торопецкого и Нелидовского районов в 16 учреждениях здравоохранения было отобрано 53 пробы молочной продукции, 3 пробы мяса говядины, 1 проба консервов мясных из говядины, 3 пробы мяса птицы, 6 проб рыбной продукции для исследования на показатели качества и безопасности.

Отобранные пробы продукции были направлены для лабораторных исследований в ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственное Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

В результате проведенных лабораторных исследований 32 пробы молочной продукции  ( 60 процентов ) 12 предприятий-производителей различных регионов Российской Федерации признаны фальсифицированными жирами немолочного происхождения, из них: 13 проб масла сливочного, 5 проб творога, 5 проб сыра, 7 проб сметаны, 2 пробы молока питьевого ультрапастеризованного. Кроме фальсификации в 2 пробах сливочного масла были выявлены бактерии группы кишечной палочки. Помимо того, в 1 пробе рыбной продукции (пикша мороженная) выявлено превышение допустимого уровня содержания тяжелых металлов - мышьяка.

Производителями фальсифицированной продукции, поставляемой в учреждения здравоохранения Тверской области, согласно маркировке, являлись предприятия, расположенные на территории Кабардино-Балкарской Республики, Москвы, Московской области, Алтайского края, Брянской области, Нижнего Новгорода, Ростовской области, Ивановской области, а именно:

  - ООО «Алтайские масла» (Алтайский край),

  - ООО «Маррус» (Московская область),

  - ИП Гуков М.М. (Р. Кабардино – Балкарская),

  - ООО «Инфо-сервис» (г. Москва),

  - ООО «Мелодия вкуса» (Нижегородская область),

  - ООО «Вита» (г. Москва),

  - ООО «АМК» (Московская область),

  - ООО «ВСР» (Ростовская область),

  - ООО «Брасовские сыры» (Брянская область),

  - ООО «Южский молочный завод» (Ивановская область),

  - ООО «Айсберг-Плюс» (Московская область),

  - ООО «Сыр-Молоко» (г. Москва).

В вышеуказанные учреждения здравоохранения данные продукты питания поступали преимущественно согласно заключенным контрактам на поставки из ООО «Статус» (г. Тверь) и ООО «Позитив» (г. Торжок) на основании заключенных контрактов на поставки.

Таким образом, имеют место систематические поставки в социальные объекты здравоохранения фальсифицированной молочной продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880; Технического регламента ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881.

По фактам выявленных нарушений Управлением принимаются все необходимые меры в отношении недобросовестных производителей в рамках своей компетенции.

Одновременно в рамках выполнения плана федерального государственного пищевого мониторинга на 2019 год государственными инспекторами Управления за 9 месяцев отобрано 147 проб молочной продукции для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности (из них 99 проб на фальсификацию) на 24 молокоперерабатывающих предприятиях Тверской области.

По результатам лабораторных исследований только в одной пробе молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 2,5% торговой марки «Сметанин» производства АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» (Тверская область, г. Торжок) выявлена фальсификация сухим молоком. Все остальные отобранные пробы соответствуют требованиям качества и безопасности.

Предприятие - производитель недоброкачественной продукции АО «ТМК «Тверца» поставлено на усиленный лабораторный контроль.

По результатам полученных результатов лабораторных исследований не выявлена фальсификация молочной продукции у следующих производителей Тверской области:

- ООО «Дмитрогорский молочный завод» (Конаковский район);

- ООО «Максатихинский молочный завод» (пгт. Максатиха);

- ИП Дмитрикова Н.И. (Андреапольский район);

- ООО «Компания Продвижение» (Конаковский район);

- ОАО «Бологовский молочный завод» (г. Бологое);

- ООО «Афанасий» (г. Тверь);

- СПК «Ратмир» (г. Старица);

- ОАО «Молоко» (г. Ржев);

- ООО «Медновский молочный завод» (Калининский район, п. Медное);

- ИП Кузнецов А.С. (Калининский район);

- ИП Хачатрян М.А. (Кимрский район);

- ООО «АПК Березино» (Калининский район);

- ЗАО «Калининское» (Калининский район);

- ООО «Промышленная компания «Ратибор» (пгт. Селижарово);

- ООО «Спировский молочный завод» (Спировский район);

- СПК «Западнодвинское молоко» (Западнодвинский район);

- ООО «Калабрия» (Калининский район);

- ИП глава КФХ Рошка В.З. (Старицкий район);

- ООО «Николаевская ферма» (Кувшиновский район);

- ООО «Покров» (Зубцовский район);

- ООО «Продукты Бончарово» (Торопецкий район);

- СПК «Бежецкая Буренка» (г. Бежецк);

- ООО «Снайп» (Кашинский район).

Управление Россельхознадзора по Тверской области рекомендует при закупке пищевой продукции для учреждений здравоохранения руководствоваться списком вышеуказанных производителей Тверской области, чья продукция соответствует требованиям качества и безопасности.