Съесть "шубу" за шесть часов: названы сроки годности праздничных блюд
Новости Твери, 7 января. — Эксперты рассказали, как правильно хранить популярные праздничные блюда.
Новости Твери, 7 января. — Эксперты рассказали, как правильно хранить популярные праздничные блюда.
Нельзя доедать неделю салаты, настоятельно советуют врачи. Для этого не стоит их готовить в больших объемах и задолго до торжества. Иначе можно отравиться.
Как считают специалисты, еда, которая хранится дольше двух дней, может спровоцировать пищевое отравление. Если просрочка дополняется алкоголем, то ваша печень не скажет вам "спасибо".
Специалисты назвали сроки хранения любимых россиянами блюд.
Так, салат оливье может храниться в холодильнике при температуре 2–4 °С не дольше суток. При комнатной температуре готовый оливье без вреда для здоровья может находиться не дольше пяти часов. Если блюдо держать незаправленным в холодильника, а добавлять майонез перед подачей на стол, то срок годности увеличивается до двух дней.
У любого заправленного соусами блюда сокращается срок хранения. Так, если овощи и фрукты нарезаны, то срок хранения у них составляет 18 часов, а если при этом заправлены соусом, то 6 часов.
Сельдь под шубой диетологи советуют хранить только в холодильнике при температуре 2–4 градуса, так как это скоропортящийся продукт. Любой рыбный салат даже без заправки хранится всего 12 часов, а если в них добавлен майонез, то 6 часов. Делаем вывод: "шубу" надо съесть за этот срок.
Холодец и заливное рекомендуется хранить в холодильнике не дольше двух суток. При этом холодец более "живуч": если блюдо получилось жирным, то срок годности увеличивается до недели.
Горячие блюда, по мнению специалистов, можно хранить в холодильнике до трех дней.
Некоторые известные десерты также можно употреблять лишь 5 часов. К ним, например, относиться торот "Наполеон", если он украшает стол при комнатной температуре.
Как считают специалисты, еда, которая хранится дольше двух дней, может спровоцировать пищевое отравление. Если просрочка дополняется алкоголем, то ваша печень не скажет вам "спасибо".
Специалисты назвали сроки хранения любимых россиянами блюд.
Так, салат оливье может храниться в холодильнике при температуре 2–4 °С не дольше суток. При комнатной температуре готовый оливье без вреда для здоровья может находиться не дольше пяти часов. Если блюдо держать незаправленным в холодильника, а добавлять майонез перед подачей на стол, то срок годности увеличивается до двух дней.
У любого заправленного соусами блюда сокращается срок хранения. Так, если овощи и фрукты нарезаны, то срок хранения у них составляет 18 часов, а если при этом заправлены соусом, то 6 часов.
Сельдь под шубой диетологи советуют хранить только в холодильнике при температуре 2–4 градуса, так как это скоропортящийся продукт. Любой рыбный салат даже без заправки хранится всего 12 часов, а если в них добавлен майонез, то 6 часов. Делаем вывод: "шубу" надо съесть за этот срок.
Холодец и заливное рекомендуется хранить в холодильнике не дольше двух суток. При этом холодец более "живуч": если блюдо получилось жирным, то срок годности увеличивается до недели.
Горячие блюда, по мнению специалистов, можно хранить в холодильнике до трех дней.
Некоторые известные десерты также можно употреблять лишь 5 часов. К ним, например, относиться торот "Наполеон", если он украшает стол при комнатной температуре.
Последние новости
Минздрав РФ отказался от идеи контроля за больничными
Министерство здравоохранения Российской Федерации не будет контролировать количество выданных больничных листов, как планировалось ранее.
Об участии в совещании о ходе реализации региональных проектов на территории Тверской области
28.03.2025 начальник отдела правового обеспечения, контрольной и экспертно-аналитической деятельности управления финансово-бюджетного надзора и контроля Министерства Курашова С.А.
58 спортсменов из разных регионов страны приняли участие в чемпионате Тверской области по автомодельному спорту
В Твери на базе Дворца творчества детей и молодежи прошёл чемпионат Тверской области по автомодельному спорту в классах внедорожных радиоуправляемых моделей с электродвигателями в закрытом помещении.
В Твери продолжается благоустройство нового сквера в микрорайоне Юность и модернизация Центра образования № 49
Глава города Твери Алексей Огоньков проверил ход работ по строительству и благоустройству сквера на Молодежном бульваре.
На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Арзамасе, включая прогнозы на ближайшие дни и часы