Опасности сальмонеллеза и методы его профилактики
Узнайте, как защититься от инфекций, вызываемых сальмонеллой.
Сальмонеллез представляет собой острое кишечное заболевание, вызванное бактериями рода Salmonella. Эти микробы могут вызвать серьезные инфекции, особенно у людей с ослабленной иммунной системой, детей и пожилых людей.
Основные пути передачи сальмонеллеза включают употребление contaminated пищи или воды, а также контакт с инфицированными животными. Наиболее распространенные источники инфекции - это сырое или плохо приготовленное мясо, яйца, молочные продукты и сырые овощи.
Для предотвращения заражения сальмонеллезом следует соблюдать несколько простых, но эффективных правил:
- Всегда мойте руки с мылом перед приготовлением пищи и после контакта с животными.
- Тщательно готовьте мясо и яйца. Убедитесь, что они достигли безопасной температуры.
- Избегайте употребления сырых или недостаточно обработанных продуктов, особенно в ресторанах.
- Храните продукты в холодильнике и следите за сроками их годности.
- Не смешивайте сырые и готовые к употреблению продукты.
- Покупайте продукты только у проверенных поставщиков.
Также важно следить за состоянием своего здоровья и при появлении симптомов, таких как диарея, рвота, высокая температура и боли в животе, немедленно обращаться к врачу.
Соблюдение этих мер поможет значительно снизить риск заражения сальмонеллезом и защитит вас и вашу семью от опасных последствий этого заболевания.
Последние новости
Минздрав РФ отказался от идеи контроля за больничными
Министерство здравоохранения Российской Федерации не будет контролировать количество выданных больничных листов, как планировалось ранее.

Об участии в совещании о ходе реализации региональных проектов на территории Тверской области
28.03.2025 начальник отдела правового обеспечения, контрольной и экспертно-аналитической деятельности управления финансово-бюджетного надзора и контроля Министерства Курашова С.А.

58 спортсменов из разных регионов страны приняли участие в чемпионате Тверской области по автомодельному спорту
В Твери на базе Дворца творчества детей и молодежи прошёл чемпионат Тверской области по автомодельному спорту в классах внедорожных радиоуправляемых моделей с электродвигателями в закрытом помещении.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения