В молочной продукции ИП из Тверской области выявили кишечные бактерии
В феврале в рамках выполнения плана пищевого мониторинга сотрудник Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям отобрал две пробы продукции (творог, йогурт),
В феврале в рамках выполнения плана пищевого мониторинга сотрудник Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям отобрал две пробы продукции (творог, йогурт), производитель которой - индивидуальный предприниматель из Андреапольского районя Тверской области.
Опечатанные образцы продукции с сохранением целостности упаковки были направлены в Тверскую межобластную ветеринарную лабораторию для проведения исследований. По результатам анализов выявлено, что пробы молочной продукции не соответствуют по показателю БГКП.
БГКП (бактерии группы кишечной палочки) – это санитарно-показательные микроорганизмы, и их наличие свидетельствует, прежде всего, об общем санитарном состоянии производства либо о несоблюдении режимов хранения или транспортировки продукции. БГКП могут представлять опасность для здоровья человека - вызывать пищевые отравления.
Индивидуальному предпринимателю Управление объявило предостережение о недопущении нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства.
Последние новости
Возраст и технологии: как современные устройства упрощают жизнь людям старшего поколения
Современные технологии помогают людям старшего возраста оставаться активными.
Какие детали чаще всего заменяют при ремонте серводвигателей?
Узнаем, какие компоненты в них ломаются чаще всего и подлежат замене.
Минздрав РФ отказался от идеи контроля за больничными
Министерство здравоохранения Российской Федерации не будет контролировать количество выданных больничных листов, как планировалось ранее.
Пошаговое руководство: как грамотно оформить первый микрозайм
Как взять кредит с умом и не пожалеть об этом спустя пару месяцев