В областном Россельхознадзоре рассказали об опасности отравления плесенью
Специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям напомнили жителям о микотоксинах — ядовитых веществах,
Специалисты Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям напомнили жителям о микотоксинах — ядовитых веществах, которые являются природными загрязнителями злаков, семян подсолнечника, бобов, фруктов и овощей.
Зерновые культуры, которые росли или убрали в дождливых условиях, вывезли поздней осенью или недостаточно просушенное или хранившиеся в условиях высокой влажности, могут поражаться токсигенными грибами и становиться ядовитыми.
В ведомстве заявили, что наиболее распространенными грибами являются плесневые, в семейство которых входит несколько тысяч видов. Некоторые из них способны производить микотоксины, которые являются ядовитыми веществами.
Специалисты подчеркнули, что токсины не теряют своих свойств при термической обработке — варке, выпечке и прочих способах.
Самые серьезные проблемы у сельских производителей возникают в вегетационный период, когда посевы поражают фитопатогены. Одним из самых опасных заболеваний является фузариоз зерна, который можно обнаружить по розовому налету на колосе. Однако видов данного паразита много и большинство из них нельзя идентифицировать по данному признаку, поэтому лучше сдать зараженное зерно специалистам на анализ.
Заражение микотоксинами может привести к неурожаю. Однако это не самое страшное последствие паразитов: подавление иммунитета организма, тяжелый ущерб печени, почкам, нервной и кровеносной системе, желудку и кишечнику, может привести к заболеваниям крови и острым болям, а также нарушают гормональный баланс и работу репродуктивной системы.
Последние новости
Минздрав РФ отказался от идеи контроля за больничными
Министерство здравоохранения Российской Федерации не будет контролировать количество выданных больничных листов, как планировалось ранее.

Об участии в совещании о ходе реализации региональных проектов на территории Тверской области
28.03.2025 начальник отдела правового обеспечения, контрольной и экспертно-аналитической деятельности управления финансово-бюджетного надзора и контроля Министерства Курашова С.А.

58 спортсменов из разных регионов страны приняли участие в чемпионате Тверской области по автомодельному спорту
В Твери на базе Дворца творчества детей и молодежи прошёл чемпионат Тверской области по автомодельному спорту в классах внедорожных радиоуправляемых моделей с электродвигателями в закрытом помещении.
В Твери продолжается благоустройство нового сквера в микрорайоне Юность и модернизация Центра образования № 49
Глава города Твери Алексей Огоньков проверил ход работ по строительству и благоустройству сквера на Молодежном бульваре.