В Твери дети заразились сальмонеллёзом, пообедав шаурмой
В Твери индивидуального предпринимателя привлекли к административной ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований - после обеда в его ларьке трое детей заразились сальмонеллёзом.
В Твери индивидуального предпринимателя привлекли к административной ответственности за нарушение санитарно-эпидемиологических требований - после обеда в его ларьке трое детей заразились сальмонеллёзом. Подробности рассказала пресс-служба Заволжского районного суда Твери.
Инцидент произошёл в октябре этого года в ларьке на улице Хрустальная. Трое школьников решили перекусить там шаурмой. После, у всех троих врачи обнаружили сальмонеллёз. Информацию об этом передали в Роспотребнадзор, и ведомство решило организовать хозяину ларька внеплановую проверку. Благодаря проверке оно обнаружило там много интересного.
К примеру, очень много нарушений требований Санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН: отсутствие товаросопроводительной документации, маркировочных ярлыков на продукции, отсутствие технологической документации на изготовление продукции. Также в общепите не было холодной, горячей воды и канализации. Зоны для обработки и изготовления продуктов хозяин предпочитал не разделять. При изготовлении продукции не соблюдалась последовательность и поточность технологических процессов, которые обеспечивают безопасность. Ларёк не оснастили моечным, холодильным оборудованием, инвентарем, посудой. И это ещё далеко не все нарушения.
Заволжский районный суд Твери признал ИП виновным в правонарушении и приостановил его деятельность на 70 суток.
Последние новости
Минздрав РФ отказался от идеи контроля за больничными
Министерство здравоохранения Российской Федерации не будет контролировать количество выданных больничных листов, как планировалось ранее.

Об участии в совещании о ходе реализации региональных проектов на территории Тверской области
28.03.2025 начальник отдела правового обеспечения, контрольной и экспертно-аналитической деятельности управления финансово-бюджетного надзора и контроля Министерства Курашова С.А.

58 спортсменов из разных регионов страны приняли участие в чемпионате Тверской области по автомодельному спорту
В Твери на базе Дворца творчества детей и молодежи прошёл чемпионат Тверской области по автомодельному спорту в классах внедорожных радиоуправляемых моделей с электродвигателями в закрытом помещении.
В Твери продолжается благоустройство нового сквера в микрорайоне Юность и модернизация Центра образования № 49
Глава города Твери Алексей Огоньков проверил ход работ по строительству и благоустройству сквера на Молодежном бульваре.